Ibéricos Valenzuela

D.O.P Jabugo

Denominación de Origen Protegida Jabugo (antes DOP Jamón de Huelva) La Denominación de Origen Protegida Jabugo es el nombre, reconocido por la Unión Europea, que designa, protege y sirve para certificar el origen y la calidad de los jamones y...

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La Raza Duroc

La raza Duroc está en boca de todos. En El Paladar de Valenzuela te explicamos la procedencia y principales características de esta raza, la utilizada para el cruce con el cerdo de raza ibérica. El cerdo Raza Duroc es originario de EEUU. Es el...

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