“Parmigiano Reggiano»

44.00799.00

Parmigiano

El parmesano es un famoso queso italiano de consistencia dura y granular.

El parmesano se usa rallado o gratinado. Su producción se encuentra regulada por una DOP. El queso parmesano posee grandes cantidades del quinto sabor básico, el umami.

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SKU: N/D Categoría: Product ID: 844

Descripción

Su nombre en italiano es conocido como «Parmigiano Reggiano».

Información adicional

Peso 38 kg
Peso

18 kg apróximadamente

Producto

Parmigiano 1/2 Rueda Buffet

Leche

Vaca

Almacenaje

Lugar Fresco

Formato

1/2 Rueda Buffet, 1/4 Rueda, 1/8 Rueda, Rueda Entera

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