Descripción
Paletilla Gran Reserva Duroc 100% P/N
€77.00 – €105.00
Paletilla Gran Reserva Duroc 100% P/N
con una curación mínima de 16 meses en zona del altiplano alpujarreño, normalmente en sierras, donde el clima y las bajas temperaturas facilitan el periodo curación.
Información adicional
| Peso | 6 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 70 × 40 × 20 cm |
| Producto | Paletilla Gran Reserva Duroc 100% P/N |
| Origen | Granada |
| Raza | Duroc 100 % |
| Periodo de curación | Más de 16 meses |
| Almacenaje | Mantener en un lugar a temperatura ambiente y seco. Si se puede, colgados o colocados en un jamonero. Tapar con un paño sin residuos para evitar que caiga polvo en suspensión. |
| Recomendaciones | Consumir en un periodo de tiempo máximo de entre 20 y 30 días para mantener su sabor y características. Evitar altas temperaturas. |
| Añadidos | Libre de gluten, lactosa y conservantes. |
| Peso | 5.5 kg, 5.5 kg Cortado a Cuchillo |
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